吃过这八家餐厅,才算真正来过北海道

来源:互联网

原标题:吃过这八家餐厅,才算真正来过北海道

有这样一个地方

当你听到的时候

就有一种心动的感觉

那就是北海道

你可以在北海道最大的登别温泉

来场天然又舒缓身心的冬日泡汤

在登别的熊牧场

与几十头有灵性的棕熊亲密互动

在地狱谷见证难得一见的火山奇观

体验置身仙境的奇妙感觉

在粉雪圣地--洞爷湖

来场精彩刺激的滑雪之旅

绝对让你此生难忘

在北一硝子馆模仿“日本匠人”

为自己制作一份独一无二的玻璃制品

当然了

如果你有《情书》情结

那么和喜欢的人来小樽看雪也是必须的

但是 除了美景

美食也是不可辜负的

今天就来推荐北海道最值得去的八家餐厅

1 札 幌

温 味

来北海道一定不能错过人称北海道第一日本料理店--温味,这可是在日本本土食评网站Tabelog上长期名列北海道第一!

这家米其林二星餐厅主营怀石料理,主厨精心挑选日本各地新鲜食材,以传统方式烹饪,味道非常地道。

不过这家餐厅需提前一个月预约,建议预约吧台后的座位,这样就可以现场观看主厨令人震惊的料理“表演”。

地址:北海道札幌市中央区南3条西3-3 G DINING SAPPORO 3F

到达方式:地铁南北线“すすきの站”下车后,步行约3分钟即可到达。

人均消费:套餐制,约10,000-15,000日元

お が

如果你是一枚海鲜控,おが可以满足你。

这是一家当地十分出名的海鲜居酒屋,可以尝到北海道各种正宗的鱼贝类海鲜。

推荐海鲜涮涮锅,毛蟹,刺身,食材十分新鲜,绝对刷新你的味觉。

地址:北海道札幌市中央区南三条西3 サンスリービル 8F

到达方式:地铁南北线“すすきの駅”下车后,步行约3分钟即可到达。

人均消费:约8000日元

牛屋江戸八

如果你想寻找在正宗的日式环境中享受日本火锅或寿喜烧,就来牛屋江戸八吧。

GYUYA EDOHACHI位置很好,距离新千岁机场约30分钟,附近就有三井奥特莱斯商城可以买买买!

人气菜单推荐北海道地产和牛的寿喜烧、呷哺火锅与牛排等多种和牛套餐,肉质鲜嫩,看到就会马上让人食欲大增。

另外,还有机会享受身着和服的服务生,给你带来高档又别致的料理服务哦。

地址:札幌市清田区美之丘3条1-7-20(羊之丘路沿线)

到达方式:札幌地铁福住站乘坐美之丘线巴士或出租车约10-15分,至美之丘3条2丁目下车;从三井奥特莱斯商城出发乘坐出租车约10分即可到达。

人均消费:8000日元

2 小 樽

伊势鮨

来小樽,除了梦幻的雪景,还不要忘记去尝尝这里的寿司。

伊势鮨离小樽运河很近,门面虽然小小的,但在国人心目中是最好吃的小樽寿司店,几乎每个人尝过都会墙裂推荐。

招牌握寿司结合了“江户式”和“北海道海味”的风格,就像是精心打磨过的艺术品一般。有各种套餐选择,分量很足,吃过一次就难以忘怀。

地址:北海道小樽市稲穂3-15-3

到达方式:JR小樽站下车后,步行约10分钟即可到达。

人均消费:套餐制,4000-12,000日元

おたる政寿司

这是一家在小樽很出名的网红寿司店,90年代红极一时的日本料理漫画《将太的寿司》就有介绍。

海鲜品质上乘,可以尝到原汁原味的海胆,生鱼片和鱼籽,满足吃货爱好者的心。

店里各种套餐非常丰富,可以根据个人喜好自由选择,一定要尝尝该店的名菜乌贼挂面,把乌贼刺身做成挂面的形状,然后搭配海胆和白萝卜丝拌生鸡蛋酱油一起吃。

如果你担心沟通问题,店内提供日文/英文/中文菜单,点餐很方便。

地址:北海道小樽市花園1-1-1

到达方式:JR小樽站下车后,步行约10分钟即可到达。

人均消费:3000-6000日元

3 函 馆

星龙轩

拉面可以说是日本的人气美食,每个地区的拉面都有其各自的特点,按照着味又分为酱油拉面,味噌拉面和盐拉面。

在函馆有一家60年经营历史的星龙轩,除了有煎饺,炒饭等中式简餐,最值得一尝的就是盐拉面,这个号称北海道三大拉面怎么能错过呢?

与札幌有名的味噌汤底、旭川有名的酱油做汤底不同的是,盐味拉面的汤更为干净清爽,味道很鲜,咸味适中。

地址:北海道函館市若松町7-3

到达方式:JR函馆站下车后,步行约5分钟即可到达。

人均消费:1000日元

元祖 小いけ

喜欢印度咖喱的朋友一定试试,这是一家专心做咖喱饭有60多年的老店。

推荐鸡肉咖喱和炸猪排咖喱,可以选择添加cheese或鸡蛋等topping。咖喱非常浓郁,肉排炸的恰到好处,搭配咖喱汁,简直好吃到停不下来。

地址:北海道函館市宝来町22-4

到达方式:函馆市电“宝来町站”下车后,步行约1分钟即可到达。

人均消费:1000日元

田ざわ

在函馆这样一个小地方,田ざわ超越东京很多天妇罗名店,被称为北海道一店。

店主曾做法餐22年,后来全心投入到天妇罗,运用来自各地的优秀食材,在烹制过程中,火候控制得恰到好处,口感酥脆,无论是从质量到选择的多样性上都能充分满足挑剔的食客。

最受欢迎的菜式有海苔牡蛎卷,牡蛎表层口感脆,内部肉汁多,搭配海苔和饭团,咀嚼的时候很有层次。

地址:北海道函館市杉並町23-10

到达方式:函馆市电“杉並町站”下车后,步行约3分钟即可到达。

人均消费:套餐制,10,000日元

文_ 候鸟旅行 (想了解更多资讯可关注公众号:houniao51)

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